products

ผงสีขาว 25 กก. / ถุง Methocel Hydroxypropyl Methylcellulose ในอาหาร

ข้อมูลพื้นฐาน
สถานที่กำเนิด: ประเทศจีน
ชื่อแบรนด์: Honest
หมายเลขรุ่น: F4M E4M K4M K100M
จำนวนสั่งซื้อขั้นต่ำ: 1000 กก
รายละเอียดการบรรจุ: 25kgs / กลอง
เวลาการส่งมอบ: 15-20 วัน
เงื่อนไขการชำระเงิน: LC T / T เวสเทิร์นยูเนี่ยน
สามารถในการผลิต: 300MT / เดือน
ข้อมูลรายละเอียด
ชื่อผลิตภัณฑ์: 25 กก. / ถุง Methocel Food Grade Methylcellulose การปรากฏ: ผงสีขาวหรือสีเหลือง
วัตถุดิบ: ฝ้ายกลั่น ฟังก์ชัน: สารทำให้ข้น, อิมัลซิไฟเออร์, ฟิล์ม - อดีต, สารยึดเกาะ, สารช่วยกระจายตัว
aplication: เกรดอาหาร การบรรจุ: 25kg / กลอง
แสงสูง:

Seasoning Methocel Hydroxypropyl Methylcellulose In Food

,

Refined cotton cas 9004 65 3

,

25 Kg Bag Hydroxypropyl Methylcellulose In Food


รายละเอียดสินค้า

สั้น ๆ บทนำ
ชื่อทางเคมี: Hydroxypropylmethyl cellulose (HPMC)
สูตรโมเลกุล: [C6H7O2 (OH) 3-mn (OCH3) m (OCH3CH (OH) CH3) n] x
สูตรโครงสร้าง:
ผงสีขาว 25 กก. / ถุง Methocel Hydroxypropyl Methylcellulose ในอาหาร 0
โดยที่: R = -H, -CH3 หรือ -CH2CHOHCH3; X = ระดับของพอลิเมอไรเซชัน
 
วิธีการผลิต: เซลลูโลสฝ้ายกลั่นจะได้รับการบำบัดด้วยน้ำด่างที่อุณหภูมิ 35-40 ° C เป็นเวลาครึ่งชั่วโมงบีบเซลลูโลสถูกบดและมีอายุอย่างเหมาะสมที่ 35 ° C เพื่อให้ระดับโพลีเมอไรเซชันเฉลี่ยของเส้นใยอัลคาไลอยู่ภายใน ช่วงที่ต้องการใส่เส้นใยอัลคาไลลงในกาต้มน้ำอีเธอริฟิเคชั่นเพิ่มโพรพิลีนออกไซด์และเมธิลคลอไรด์ตามลำดับและอีเธอร์ไฟที่ 50-80 ℃เป็นเวลา 5 ชั่วโมงความดันสูงสุดอยู่ที่ประมาณ 1.8MPaจากนั้นเติมกรดไฮโดรคลอริกและกรดออกซาลิกในปริมาณที่เหมาะสมเพื่อล้างวัสดุในน้ำร้อนที่อุณหภูมิ 90 ° C เพื่อเพิ่มปริมาตรขจัดน้ำด้วยเครื่องหมุนเหวี่ยงล้างให้เป็นกลางเมื่อปริมาณน้ำในวัสดุน้อยกว่า 60% ให้เช็ดให้แห้งด้วยลมร้อนที่ 130 ° C ถึงน้อยกว่า 5%ในที่สุดก็บดผ่านตะแกรง 20 ตาข่ายเพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป.
 
สินค้า ลักษณะเฉพาะ
1. ลักษณะ : HPMC เป็นผงหรือผลิตภัณฑ์เม็ดสีขาวถึงเหลืองอ่อน

2. ความสามารถในการละลาย: HPMC เกือบจะไม่ละลายในเอทานอลที่ปราศจากน้ำเอทิลอีเทอร์และอะซิโตนมันจะพองตัวในน้ำเย็นจนกลายเป็นสารละลายใสหรือขุ่นเล็กน้อยHPMC สามารถละลายได้ในตัวทำละลายอินทรีย์บางชนิดและในตัวทำละลายผสมตัวทำละลายอินทรีย์น้ำ
3. ความละเอียด (Graininess): ผลิตภัณฑ์ที่มีขนาดใหญ่เกิน 100 mesh ไม่ควรเกิน 50%

4. เมื่อลดปริมาณเมทอกซิลออก HPMC จะเพิ่มอุณหภูมิของเจลและความสามารถในการละลายน้ำและพื้นผิวลดลง

5. ประสิทธิภาพที่มั่นคง
คุณสมบัติ

1. ความต้านทาน ถึง เกลือ ออก: HPMC เป็นอีเทอร์เซลลูโลสที่ไม่เป็นไอออนและไม่ใช่โพลีอิเล็กโทรไลต์โซลูชันที่เป็นน้ำของ HPMC นั้นค่อนข้างเสถียรแม้ใน

2. การปรากฏตัวของเกลือโลหะหรืออิเล็กโทรไลต์อินทรีย์อย่างไรก็ตามเมื่อความเข้มข้นของอิเล็กโทรไลต์เกินขีด จำกัด อาจทำให้เกิดการเจลและการตกตะกอน

3. พื้นผิว กิจกรรม : สารละลายที่เป็นน้ำของ HPMC มีกิจกรรมที่พื้นผิวสูงและทำหน้าที่เป็นสารป้องกันคอลลอยด์สารปรับสภาพอิมัลชันและสารช่วยกระจายตัว

4. ความร้อน เจล: สารละลายที่เป็นน้ำของ HPMC จะเจลหรือตกตะกอนเมื่อได้รับความร้อนถึงอุณหภูมิหนึ่ง แต่จะเปลี่ยนกลับสู่สถานะเดิมของสารละลายในการทำความเย็นในภายหลังอุณหภูมิที่เกิดการเจลหรือการตกตะกอนขึ้นอยู่กับชนิดของ HPMC ความเข้มข้นและอัตราการให้ความร้อน

5. pH เสถียรภาพ: ความหนืดของสารละลาย HPMC ที่เป็นน้ำแทบจะไม่ได้รับผลกระทบจากกรดหรือด่างและผลิตภัณฑ์สามารถพัฒนาความหนืดดั้งเดิมได้ในช่วง 30 ~ 11.0.ดังนั้นความหนืดของสารละลายจึงมีแนวโน้มที่จะคงที่ในระหว่างการเก็บรักษาเป็นเวลานาน

6.น้ำ การเก็บรักษา: HPMC เป็นสารกักเก็บน้ำที่มีประสิทธิภาพสูงผลิตภัณฑ์เกรดเภสัชกรรมสามารถใช้กันอย่างแพร่หลายในด้านอาหารเครื่องสำอางและสาขาอื่น ๆ

7. ฟิล์ม การขึ้นรูป: HPMC ให้ฟิล์มที่แข็งแรงยืดหยุ่นและโปร่งใสซึ่งมีคุณสมบัติกั้นน้ำมันและไขมันได้ดีในการใช้กับอาหารคุณสมบัตินี้มักถูกใช้เพื่อการกักเก็บน้ำและการดูดซับน้ำมัน

8. ความเหนียวแน่น (ผูกพัน ทรัพย์สิน) : HPMC เป็นสารยึดเกาะที่มีประสิทธิภาพสูงสามารถใช้ในการปั้นอาหารและยาได้

9. อุณหภูมิถ่าน: 280-300 ℃
เทคนิค ข้อกำหนด
1. ลักษณะที่ปรากฏ: ผงหรือธัญพืชสีขาวถึงเหลืองอ่อน
2. ข้อมูลจำเพาะด้านล่าง:

 
รายการ

ข้อมูลจำเพาะ
 พิธีกรHPMC
 MAเจเค
ขาดทุนจากการอบแห้ง%สูงสุด 5 .0
สารตกค้างจากการจุดระเบิด%สูงสุด 1 .5
โลหะหนัก ppmสูงสุด 20
สารหนู, ppm3 สูงสุด
pH5 .0 ~ 8 .0
แบคทีเรีย1000cfu / กรัมสูงสุด
เชื้อรา100cfu / กรัมสูงสุด
ความหนืด (สารละลาย 2%), mPa .sตามข้อกำหนดความหนืดดังแสดงในตารางที่ 2

 
3. ดัชนีความหนืด
 

ระดับ

เฉพาะ พิสัย (2%
โซล .), mPa .s

ระดับ

เฉพาะ พิสัย (2%
โซล .), mPa .s

54 ~ 640003000 ~ 5600
1512 ~ 1880006000 ~ 9000
2520 ~ 3010,0009000 ~ 12000
5040 ~ 6015,00012000 ~ 18000
10080 ~ 12020,00018000 ~ 30000
400300 ~ 50040,00030000 ~ 50000
800600 ~ 900100,00085000 ~ 130000
1,5001,000 ~ 2000200,000≥180000

บันทึก: สามารถปรับความหนืดได้ตามความต้องการพิเศษของลูกค้า
วัตถุประสงค์ ของ ใบสมัคร
HPMC สามารถใช้กับอาหารได้โดยตรงไม่เพียง แต่เป็นอิมัลซิไฟเออร์สารยึดเกาะสารทำให้ข้นหรือสารทำให้คงตัวเท่านั้น แต่ยังเป็น
วัสดุบรรจุภัณฑ์ .
ก) การเจลด้วยความร้อนและการกักเก็บน้ำของ HPMC จะบล็อกการดูดซึมน้ำมันเข้าสู่อาหารและการสูญเสียความชื้นระหว่างการทอดทำให้ได้รสชาติที่สดและกรอบนอกจากนี้คุณสมบัติเหล่านี้ยังช่วยในการกักเก็บก๊าซระหว่างการอบเพื่อเพิ่มปริมาณการอบและปรับปรุงเนื้อสัมผัส
b) ในการปั้นอาหารการหล่อลื่นที่ดีเยี่ยมและความแข็งแรงในการยึดเกาะจะช่วยเพิ่มความสามารถในการขึ้นรูปและรูปร่าง
การเก็บรักษา
 
การเลือก คู่มือ ของ ผลิตภัณฑ์ สำหรับ อาหาร:

การใช้งานใช้ได้ ประเภท ของ ที่ ผลิตภัณฑ์
ขนมปังและเค้กMA-4000, F-4000, K-4000
ขนมปังชุบแป้งMA - 15, F- 50, K-100
เครื่องดื่มมิลค์กี้MA- 15, E-50, F-50
ไส้พายMA -4000, F-4000, K-4000
ครีมสลัดMA-4000
เครื่องปรุงรสE-15, F-50, K-100

 
บรรจุภัณฑ์
ผลิตภัณฑ์บรรจุในถุงโพลีเอทิลีนที่อยู่ในดรัมแผ่นใยไม้อัดคอมโพสิตหรือถุงกระดาษมาตรฐาน
น้ำหนัก 25 กก. / ถังหรือ 25 กก. / ถุง
ควรเก็บผลิตภัณฑ์ไว้ในถุงเดิมและเก็บไว้ในที่แห้งและสะอาดห่างไกลจากแหล่งความร้อนและไม่ใส่ร่วมกับสารเคมีอื่น ๆ
 
การขนส่ง และ การจัดเก็บ
การเติมผลิตภัณฑ์ลงในน้ำโดยตรงทำให้เกิดก้อนการจับตัวเป็นก้อนเป็นผลมาจากการเปียกของอนุภาคแป้งแต่ละตัวที่ไม่สมบูรณ์เฉพาะผงที่สัมผัสกับน้ำเท่านั้นที่ละลายและเยื่อหุ้มเจลาตินัสที่เกิดขึ้นจะป้องกันไม่ให้ผงที่เหลือละลายทำให้เวลาในการละลายล่าช้าแนะนำให้ใช้สามวิธีต่อไปนี้สำหรับการละลายโดยไม่จับตัวเป็นก้อนวิธีที่สะดวกที่สุดควรเลือกตามวัตถุประสงค์ของการสมัครของคุณ
 
ผงสีขาว 25 กก. / ถุง Methocel Hydroxypropyl Methylcellulose ในอาหาร 1

รายละเอียดการติดต่อ
admin